Brasil: Como identificar uma possível adulteração de bebida alcoólica por metanol

Brasil: Como identificar uma possível adulteração de bebida alcoólica por metanol

Recentemente foram registrados ao menos 22 casos envolvendo contaminação pela substância metanol no estado de São Paulo. Deste total, as autoridades ainda investigam que tenham ocorrido cinco mortes relacionadas a intoxicação pela substância.

A principal suspeita tem sido de que as vítimas tenham ingerido bebidas alcoólicas como gin, uísque e vodca contendo o metanol. A Vigilância Sanitária e a Polícia Civil de São Paulo (PC-SP) estão atuando no caso investigando adegas, distribuidoras de bebidas e bares A grave situação entretanto, pode não esta restrita ao estado de São Paulo.

Diante disto, associações como a ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurante) e ABRADE (Associação Brasileira de Bebidas), compartilharam dicas que podem ajudar a população a se proteger e até a identificar uma bebida falsificada ou adulterada. São elas: fazer as compras de bebidas em locais de confiança, desconfiar de preços muito abaixo do mercado, desconfiar do líquido se ele apresentar micropartículas e sujeiras, exigir a nota fiscal, afim de garantir que a bebida tenha sido distribuída por fornecedores confiáveis, verificar o lacre e caso esteja violado não consumir, desconfiar de rótulos mal colados ou informações borradas (podem ser sinais de falsificação), procurar na embalagem da bebida o registro no Ministério da Agricultura (MAPA), no caso dos destilados, o selo do Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI).

Consumir metanol, ainda que em pequenas quantidades, pode ser muito prejudicial a saúde e até letal. Caso perceba algum sintoma diferente no consumo de bebida alcóolica procure imediatamente atendimento médico.

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