O Prêmio Queijos do Espírito Santo está com inscrições abertas até 5 de março e vai reconhecer a diversidade e a tradição da produção capixaba. A participação é gratuita e deve ser feita exclusivamente pelo site www.agrolegal-es.com. O concurso será realizado nos dias 10 e 11 de março de 2026.

Ao todo, a premiação contempla nove categorias, organizadas de forma a abranger diferentes estágios de maturação e perfis de produção. Estão incluídos queijos artesanais ou tradicionais frescos, com até sete dias de maturação, além de produtos maturados entre 8 e 30 dias, 31 e 60 dias e acima de 60 dias.

O concurso também prevê categorias específicas como Queijo de Massa Filada, Puína, Queijo Minas Padrão e Requeijão de Corte, este último considerado um produto tradicional das queijarias e cooperativas de laticínios do estado. A categoria Destaque da Queijaria completa a premiação, com foco no conjunto da produção e na identidade do empreendimento.

Podem participar queijarias e produtores de queijos ou requeijão estabelecidos no Espírito Santo e regularizados junto a serviço oficial de inspeção municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF). As amostras dos produtos inscritos deverão ser entregues no dia 9 de março, nos pontos de coleta definidos pela organização.