O Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP) emitiu uma recomendação urgente para os estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas. O alerta foi emitido após o registro de casos de intoxicação compatíveis com o consumo de produtos adulterados com metanol no estado de São Paulo.

A recomendação é direcionada a bares, restaurantes, casas noturnas, hotéis, mercados, atacarejos, distribuidores, plataformas de e-commerce e aplicativos de entrega. O documento orienta a adoção de medidas de compra segura, verificação rigorosa dos produtos e fortalecimento da rastreabilidade das bebidas comercializadas.

Entre os sinais de alerta estão preços muito abaixo do mercado, lacres tortos, erros grosseiros de impressão, odor semelhante a solventes e relatos de consumidores com sintomas como visão turva, dor de cabeça intensa, náusea ou rebaixamento da consciência. Nessas situações, os estabelecimentos devem interromper imediatamente a venda do lote, isolar fisicamente os produtos e preservar garrafas, caixas, rolhas e rótulos como evidência. Também é necessário manter ao menos uma amostra íntegra por lote para possível perícia.

Caso haja consumidores com sintomas, a orientação é encaminhar para atendimento médico urgente e acionar o Disque-Intoxicação (0800 722 6001), serviço da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). As autoridades recomendam também comunicar a Vigilância Sanitária local, a Polícia Civil (197), o PROCON (Programa de Proteção e Defesa do Consumidor) e, quando cabível, o Ministério da Agricultura e Pecuária.

Na cidade de São Paulo são mais de 30 casos em investigação, além de seis mortes confirmadas na região metropolitana. Ambas as mortes estão relacionadas a intoxicação por metanol por adulteração em bebidas alcoólicas, segundo informou o Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo.

O metanol (CH₃OH) é uma substância altamente inflamável, tóxica e de difícil identificação. O produto é um tipo de álcool simples, incolor e inflamável, com cheiro semelhante ao da bebida alcoólica comum. Ele já foi chamado de “álcool da madeira”, porque antigamente era obtido pela destilação de toras. A ingestão acidental ou intencional de metanol leva a intoxicações graves e potencialmente fatais.