O governador Cláudio Castro (PL) oficializou, por decreto, a criação da nova Subsecretaria de Gastronomia, vinculada à Secretaria da Casa Civil do Estado do Rio de Janeiro. A medida foi publicada na edição do Diário Oficial da última sexta-feira (18/07). A publicação ressalta que a expansão do quadro da Casa Civil foi realizada “sem aumento de despesa”.

Pela regulamentação, caberá à nova Subsecretaria de Gastronomia elaborar ações e programas relacionados à gastronomia, promover a integração entre políticas públicas do setor, apoiar a organização de polos gastronômicos nos municípios, além de atuar na capacitação de mão de obra e na divulgação da cultura gastronômica fluminense.

O decreto também prevê que o setor terá papel no desenvolvimento de ferramentas de integração entre produtores e consumidores, buscando criar conexões diretas com o Governo do Estado para fortalecer toda a cadeia produtiva da gastronomia.