Duas merendeiras da rede municipal de ensino de Porciúncula foram selecionadas na 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar. A iniciativa é promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em parceria com a Itaipu Binacional e instituições de ensino superior.

O processo de participação e desenvolvimento das receitas contou com o acompanhamento e suporte técnico da Secretaria Municipal de Educação de Porciúncula. A seleção nacional tem como objetivo valorizar pratos que se destacam pela qualidade nutricional, criatividade e pelo uso de ingredientes locais na merenda escolar.

A premiação reconhece o papel fundamental das profissionais de nutrição escolar na promoção de hábitos alimentares saudáveis e no fortalecimento da agricultura regional. Além disso as profissionais garantem que os recursos destinados à alimentação estudantil sejam aplicados com excelência técnica e sabor.